Время приготовления: 1 ч
Ингридиенты:
ингредиенты на 10 порций
Куриное филе 1.5 кг
Ананасы 1 шт.
Твёрдый сыр 200 гр
Апельсиновый сок 1 стол.л.
Майонез 4 стол.л.
Перец черный молотый по вкусу
Перец красный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Рецепт:
1:Ингредиенты
2:Тщательно промытое куриное филе мы нарезаем небольшими ровными кубиками. Солим его и перчим.
3:Ставим на плиту глубокую сковороду, кладем сливочное масло и хорошо обжариваем мясо в течение десяти минут. Когда оно у нас покроется красивой корочкой,
добавляем в сковороду майонез. Убавляем огонь и тихо тушим, помешивая, около десяти минут.
4:Нарезанные кубиками ананасные кружочки выкладываем к курице,
5:сверху поливаем небольшим количеством апельсинового сока.
6:Продолжаем тушить наше блюдо еще на протяжении десяти минут.
7:В самом конце посыпаем все натертым на крупной терке сыром, обмазываем майонезом.
8:Тут же снимаем с огня, закрываем крышкой и ставим в духовой шкаф минут на пять. Нам надо, чтобы сыр сверху расплавился и превратился в такую румяную
и ароматную корочку.
Приятного аппетита!