Лет 10 назад имбирь для нас был диковинкой - его редко использовали даже как приправу к еде. Но - ура! Сейчас все поменялось, и ароматную специю, наконец, оценили по достоинству. Точнее - достоинствам, которых очень много.
Сочетание вкусовых качеств и лекарственных свойств, которыми обладает имбирь, без преувеличения уникально.
Опустим рассказ о кулинарных достоинствах имбиря, и сконцентрируемся на том, насколько эффективным он может быть для здоровья.
Итак:
- Имбирь укрепляет иммунитет, помогает бороться с бактериями, защищает от
паразитов
- Также специя - хороший антиоксидант
- Еще - обладает успокаивающим действием
- Улучшает пищеварение, способствует выработке желудочного сока, пищеварению
и секреции желудка
- Помогает имбирь при болях в желудке, коликах
- Незаменим при простудах, гриппах, болезнях верхних дыхательных путей.
- имбирь убивает микробы
- хорошо согревает
- помогает при боли в горле, обладает отхаркивающим, потогонным, тонизирующим действием, снимает ломоту
- Имбирь эффективен при аллергиях и бронхиальной астме
- Помогает при отравлениях, нейтрализует яды
- Понижает количество холестерина
- Компрессы, примочки, ванны с имбирем помогают при мышечных болях,
крепатуре, различных травмах, ревматизме, снимают отечность
- Кроме того, имбирь улучшает кровообращение мозга, потому полезен при
снижении работоспособности, проблемах с памятью и прочих неврологических
расстройствах
- Чай из имбиря - хороший антидепрессант
- Имбирь снимает спазмы, благодаря чему помогает от болей, в том числе - от
головной, зубной и менструальной
- Способствует выведению шлаков из организма
- Эффективен как средство борьбы с морской болезнью, укачиванием, так же
облегчает токсикоз у беременных
- Имбирь ускоряет обмен веществ, благодаря чему способствует снижению веса
- Способствует лучшему усвоению и более эффективному действию других трав и
специй, используемых в том или ином рецепте
- Приятный бонус - имбирь освежает дыхание, помогает избавиться от неприятно
запаха из рта, для этого достаточно пожевать небольшой кусочек корня
- Кроме того, имбирь можно использовать как компонент для косметики "хенд мейд", масок для лица и волос, он улучшает <проводимость> кожи
Под конец, чтоб вы могли сами убедиться в пользе имбиря и его эффективности как лекарства - несколько рецептов.
От желудочных болей
Делаем отвар из имбирного корня (можно использовать порошок), цветов бузины,
перечной мяты и тысячелистника
От усталости и крепатуры
Принимаем имбирную ванну - доводим до кипения литр воды в 2-3 ложками
порошка имбиря или несколькими кусочками свежей специи, кипятим еще 10
минут. Выливаем отвар в ванну.
От расстройства желудка
Разбавляем полстакана натурального йогурта половиной стакана воды, добавляем туда 14 ложки молотого имбиря и мускатного ореха.
Оригинал
Русское Здоровье