Скоро ноябрь и на прилавках магазинов и на рынках появится сладкая хурма. Как ни странно, но хурма это не фрукт, а ягода, родом из северного Китая. Не многие знают, какие есть полезные свойства у хурмы для организма.
Но сначала о том, как выбрать хорошую ягоду. Самой лучшей считается ягода диаметром около 10 см, на ощупь должна быть мягкая, без коричневых пятен с сухими верхними листьями коричневого цвета. Если Вы купили недозревшую хурму, то ее следует подержать несколько дней при комнатной температуре – дозреет, как банан. Спелую ягоду держат в холодильнике, а переспевшую желательно порезать на кусочки и заморозить в морозилке – все свои полезные свойства хурма сохранит в целости и сохранности.
Чем полезна хурма
В этой чудесной сладкой ягоде находится целая кладезь полезных веществ для нашего организма. Огромное количество витаминов А, С и Р, дубильные вещества, органические кислоты, белки, углеводы, магний, йод, кальций, калий, железо, фосфор и многое другое.
Хурма – это великолепный природный антиоксидант и детоксикант. Она отлично очищает организм от шлаков и токсинов. Благодаря своему хорошему мочегонному эффекту, также выводит соли из организма.
С помощью витаминов, укрепляются все кровеносные сосуды, поэтому ее употребление рекомендовано при варикозном расширении вен.
С помощью входящих в ее состав сахаров, таких как глюкоза и фруктоза, нормализуется и поддерживается в рабочем состоянии сердечнососудистая система, нормализуется артериальное давление, предупреждаются гипертонические заболевания.
Лечебные свойства хурмы
Хурма – это диетический продукт. Из-за большого содержания в ней пектина, употребление плодов рекомендуется для нормализации работы пищеварения. В одном
плоде содержится до четверти суточной нормы пищевых волокон, которые долго перевариваются в желудке, поэтому чувство сытости держится очень долго. Именно
из-за этого, употребление хурмы в пищу рекомендовано спортсменам, детям и людям, испытывающим большие физические нагрузки.
Медики рекомендуют ее употреблять в пищу для лечения желудочных заболеваний и, в частности, людям с повышенной кислотностью.
Из-за большого количества железа в составе, ягоду назначают для лечения анемии.
Магний предотвращает появление камней в почках.
Витамин А нормализует зрение.
Регулярное употребление в пищу хурмы предотвращает образование раковых клеток. Особенно это актуально для курильщиков со стажем, у которых повышен риск заболевания раком легких. К тому же бета-каротин в ее составе предотвращает развитие бронхита и пневмонии.
Содержащийся йод и витамины в хурме полезны при различных заболеваниях щитовидной железы.
Можно ли детям давать хурму
У многих родителей возникает вопрос, а полезна ли хурма детям? В большинстве случаев, ответ будет «да», но с осторожностью. Если у ребенка нет никаких противопоказаний, о которых будет сказано ниже, то польза хурмы для организма ребенка будет такой же, как и у взрослых.
Начинать давать ягоду следует не раньше трехлетнего возраста. Желательно сначала дать скушать четвертинку плода, постепенно доводя до одного – двух – больше не рекомендуется, но только спелого. Если хурма вяжет, то Вы можете навсегда отбить охоту у малыша ее кушать.
Противопоказания к хурме
Так как в этой ягоде содержится огромное количество сахара, то ее употребление не рекомендуется людям, с заболеванием сахарным диабетом.
Также нежелательно кушать ее при запорах, людям с избыточным весом, после перенесенных операций, с ослабленным кишечником или со спайками в нем и аллергикам.
Наверное, Вы просто ели не совсем созревшую хурму. Спелая практически теряет свои вяжущие свойства. Обычно советуют дать ей полежать при комнатной температуре до полного созревания, а кто-то кладёт её в морозилку.
Мне кажется, её просто нельзя не любить, особенно учитывая такой перечень полезных свойств!