Картофель в сметанном соусе под сырной корочкой
Картофель почистить,
нарезать на тонкие пластинки,
немного посолить, поперчить.
Для соуса:
сметана, яйцо,
сыр на крупной тёрке,
соль, перец,
чеснок через пресс,
укроп.
Всё перемешать.
Форму для запекания
смазать раст. маслом,
выложить половину картофеля,
полить немного соусом,
посыпать натертым сыром,
положить нарезанный
на тонкие пластинки помидор,
выложить оставшийся картофель,
залить соусом
и сверху натертый сыр.
Поставить в духовку
температура 180 градусов
минут на 40
до румяной сырной корочки.